Agriturismo Calavrina

A 760 metri di altezza, immersa in un verde e silenzioso bosco di sugherete, sorge l’azienda agrituristica Calavrina.

Ubicata a 8 km di distanza dal paese barbaricino di Bitti, nel centro Sardegna, dal 2008 l’azienda è accreditata come fattoria didattica: l’attività principale è l’allevamento di ovini da latte, ma sono presenti anche altri animali tra cui maiali, cinghiali, galline e asini.

Pur rimanendo fedeli alla tradizione agricola e pastorale trasmessagli dal padre, i due fratelli Gianni e Salvatore Sanna hanno scommesso con successo sulla multifunzionalità: nel corso degli anni è stato infatti creato un mini caseificio e l’agriturismo, un sistema di fitodepurazione e un impianto fotovoltaico che soddisfano le esigenze aziendali; l’azienda ha infine ottenuto l’attestato di formazione in agricoltura sociale.